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Verwandt: Non-B (DE) · Work Permit · WP10 · Pattaya Restaurant Guide

Die Chance

Pattaya beschäftigt ausländische Köche in Hilton, Dusit, Centara, Royal Cliff und Avani sowie in japanischen, italienischen und Fusion-Restaurants in Naklua und an der Second Road. Spezialküche (Japan, Frankreich, molecular) ist knapp — Hotels rekrutieren trotz Permit-Aufwand. Visa hängt davon ab, ob Sie angestellt sind oder eigenes Restaurant führen.

Weg 1 — Non-B + WP10 (Hotel/Restaurant)

Kochen für Thai-Arbeitgeber = Non-B + WP10. Sponsor: Hotel oder Restaurant-Ltd, 4:1-Regel, Vertrag „Executive Chef“ o.ä., Antrag im Ausland. Konzerne (Hilton, Centara) haben HR — kleine Restaurants oft Agent.

Weg 2 — Eigenes Restaurant

Thai Ltd ฿2M paid-up, 51% Thai-Anteil üblich, 4 Thai pro Ausländer, eigener Non-B als Director-Employee. Setup ฿500k–800k legal. Realistische Restaurant-Investition Pattaya oft ฿1,5–5M inkl. Miete und Küche — Erfolgsquote unter 30% nach 18 Monaten planen.

Weg 3 — LTR

LTR ab $80k/Jahr Gesamtpaket — selten für Line-Cook, möglich für Executive Chef mit Benefits. RD 743 nur bei passender Struktur, nicht für reines Thai-Gehalt.

Steuer

Thai-Gehalt = Thai-PIT 5–35%. Paket mit Housing/Flügen mit HR besprechen. Auslands-Einkommen bei DTV und <180 Tagen/Jahr separat — nicht mit Hotel-Non-B mischen.

Pattaya & Checkliste

Hochsaison-Rekrutierung oft Dez–Feb für März-Start. Non-B: Vertrag, 4:1, PND1, Pass, Fotos, Führungszeugnis, außerhalb TH. TM30, 90-Tage, Jomtien Verlängerung. Re-entry vor EU-Saison im Ausland.

Agenten-Red Flags

„Tourist visa und in der Küche arbeiten“ ist falsch. Seriöse Hotels stellen Non-B vor Einstellung aus. Red flags — wir sind unabhängig.

Dokumentenmappe

Arbeitgeber: Firmenbuch, PND1, 4:1, Stellenbeschreibung Executive Chef, Vertrag, Passkopie. Sie: CV, Diplome/Kochbriefe, Führungszeugnis apostilliert, Fotos 4×6. Antrag außerhalb TH — nicht zwei Narrative (DTV + Hotel-Job) im selben Jahr mischen. Nach Einreise: TM30 vom Hotel, Krankenversicherung laut Vertrag, jährliche Verlängerung mit Arbeitgeberbrief in Jomtien oder Bangkok.

Beruf & Visa (DE): Non-B (DE) · Work permit EN · Pattaya (DE) · Living EN

FAQ

Pop-up ohne Sponsor?

Ohne WP10 illegal — Hotel/Restaurant muss sponsorn.

49% Restaurant?

Möglich mit Thai-Mehrheit und Ltd — Non-B als Director.

BOI Restaurant?

Selten außer Food-Innovation — Standard Ltd üblicher.

Consulting ohne Küche?

Menu-Beratung für Thai-Firma = Non-B — reines Auslands-Consulting evtl. DTV.

Hilton und Centara in Pattaya rekrutieren international — Vertrag schriftlich auf Non-B + WP10 prüfen vor Umzug. Eigenes Restaurant: Thai company guide lesen, dann Steuerberater für PND51. Wir erklären Wege ohne Restaurant-Agent-Provision.

Beratung: Kontakt · WhatsApp +66 96 728 6999 · kostenlose Erstberatung 15 Minuten aus Jomtien.